Iniziare il 2017 nel miglior modo possibile con il cenone al Docks101.
E dalla mezzanotte, aperto a tutti con ingresso libero, il Dj Set di puro divertimento in mood anni ’80 di Dr. Arci.
Menù
Antipasto
Tapas di baccalà con salsa alla mostarda e miele
Orzo con crema di fagioli e barba di finocchi
Tentacolo di polpo verace saltato con soia
Primo
Gnocchetti di patate alla barbabietola con gamberi rossi, cozze e carciofini
Secondo
Rana pescatrice croccante su vellutata di carote
Cotechino artigianale e lenticchie
Dessert
Mini panettone e tiepida vaniglia con spiedino di frutta
Vini
Verdeca Valle d’Itria IGP, Cantine Cardone (Locorotondo, BA)
Neprica Puglia IGT, Tormaresca, (Minervino Murge, BAT)
Cuvee 31041 Spumante Extra Dry, Bedin (Cornuda, TV)
Cuvee Evoque Spumante Dolce, Cantine Conte Vistarino (Pietra dè Giorgi, PV)
Info e prenotazioni allo 0804312471
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